橄榄油做什么菜比较好,橄榄油炒什么菜比较好

做凉拌菜比较好

适合用于凉拌，各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽。在制作凉拌菜或者蔬菜沙拉时，加入适量的橄榄油可以起到增色和提味增香的重要作用。同时，橄榄油还可以提高酱料的香味，保护酱料的色泽。此外，橄榄油也可以用于涂抹面包或者拌沙拉使用。总之，橄榄油凉拌菜肴不仅口感好，而且营养丰富，是一种不错的选择。