做法
1· 准备食材。
2· 大蒜剁成蒜蓉备用。
3· 青、红、黄椒洗净切成小块。
4· 注入适量清水。
5· 待水开放入虾煮熟，捞出放凉。
6· 虾去头剥壳备用。
7· 热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
8· 放入青、红、黄椒翻炒至快熟。
9· 倒入虾仁翻炒均匀。
10· 放入酱油和蚝油。
11· 放入盐和鸡精翻炒片刻即可出锅。
放五花肉进去炒好吃。首先把五花肉切片，虾洗干净，五花肉炒一下，虾炸一下，然后就放入干辣椒，蒜蓉进去，虾也放进去，放调味料，搅拌均匀，煮五分钟放一点葱花上去就可以了。
