1、玫瑰花茶的水温80℃左右为宜。水温过高,易烫熟花茶,茶汤变黄,滋味较苦;如水温低,则渗透性差,茶味淡。
2、泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具;泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都比较好;泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好;要好好的泡玫瑰花茶,宜热饮。
一般来说,泡玫瑰花茶时建议使用80℃-90℃的温水,不要使用沸腾的开水,否则会影响茶汤的口感和香气。
您可以将水烧开后稍等片刻,让水温稍微降低到适宜的温度后再冲泡玫瑰花茶。
如果您没有温度计来测量水温,也可以采用以下方法:将水烧开后关火等待1-2分钟,然后再冲泡茶叶。这样一般可以得到适宜的温度。