原料:红萝卜 (100克)，木耳 (10克)，豆腐 (10克)，姜 (10克)，葱 5克，盐 3克，鸡精 1克，香油 6克
方法/步骤:
1大红萝卜洗净切丝
2准备豆腐一块，木耳泡发
3葱姜，香菜。
4砂锅中倒入清水，加入葱姜。
5烧开放入萝卜丝，加入木耳
6放入豆腐，放入少许盐鸡精，香油出锅。
主料：木耳25克，豆腐半块，猪肉110克
辅料：姜3克
配料：盐适量，生抽1勺，生粉少许，食用油适量
做法：
1.木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用；
2.猪肉切片，并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀，码味15分钟；
3.锅中装适量水，放姜片，放火上烧开；
4.水开后，放入豆腐、木耳煮熟；
5.放肉片，并用筷子弄散开；
6.肉片煮熟后，调入盐即可。
