原料:红萝卜 (100克),木耳 (10克),豆腐 (10克),姜 (10克),葱 5克,盐 3克,鸡精 1克,香油 6克
方法/步骤:
1大红萝卜洗净切丝
2准备豆腐一块,木耳泡发
3葱姜,香菜。
4砂锅中倒入清水,加入葱姜。
5烧开放入萝卜丝,加入木耳
6放入豆腐,放入少许盐鸡精,香油出锅。
木耳豆腐汤是一道美味可口的汉族名肴。把水发黑木耳洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。黑木耳25克, 豆腐200克, 盐少许, 鸡汤1碗。
(1)先将水发黑木耳洗净, 豆腐切成片;
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。