牛的四个胃分别叫瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
1、瘤胃 瘤胃是牛4个胃中的第一胃，亦称为“草肚”。对纤维物质具有非常强的降解能力。
2、网胃 网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等，其位于瘤胃前部。
3.瓣胃 瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”，是牛的第三个胃，位于腹腔前部右侧，前通网胃，后接皱胃，具有承上启下的作用。
4.皱胃 皱胃通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。
牛的四个胃分别叫瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。
瘤胃：呈椭圆形，主要作用是暂时储存饲料，进行微生物发酵。
网胃：呈梨形，主要作用是过滤钉子、铁丝等重物，同时帮助食团逆呕。
瓣胃：呈圆形，主要作用是进一步磨碎食物，吸收水分。
皱胃：呈葫芦形，主要作用是分泌消化液消化食物
