清炒芦笋的做法,清炒芦笋正宗做法

食材清单

主料：芦笋一把，葱适量，蒜适量

辅料：花生油适量，盐适量

做法步骤：

1. 首先将芦笋清洗干净，葱蒜备用。

2. 洗净的芦笋打斜刀成段。

3. 煮开水锅汆烫五秒即可捞出过凉。

4. 葱蒜改刀备用。

5. 锅中入油爆香葱姜。

6. 放入芦笋快速翻炒。

7. 出锅加盐调味即可。