怎样做清炒芦笋,清炒芦笋详细教程

其制作方法是在水中加盐、油煮沸，把洗干净的芦笋段放入其中焯烫，直至变成碧绿色，捞出过冷水，沥干水分，热锅放油，放入蒜片爆香，加入酱油、芦笋翻炒，再加入白糖、精盐，翻炒均匀即可。