萝卜蔬菜丸子汤的做法,萝卜丸子汤的做法家常菜谱

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-06-11 13:03:54

萝卜蔬菜丸子汤的做法,萝卜丸子汤的做法家常菜谱(1)

做法可以如下:

原料:

肉馅:150克

青菜:两棵

胡萝卜:一小节

海盐:适量

做法步骤:

准备材料:将青菜和胡萝卜洗净,胡萝卜切片或切丝备用。

调制肉馅:如果肉馅还没有调好,可以加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调料,搅拌均匀,让肉馅更加入味。

制作肉丸:可以用手将肉馅搓成小丸子,或者使用模具压型。

煮汤:

在锅中加入适量的水,烧开后放入肉丸。

等肉丸煮至浮起后,放入切好的青菜和胡萝卜。

继续煮开后,加入适量的海盐调味。

调味和出锅:根据个人口味,可以加入一些胡椒粉、鸡精等调料,然后煮至你喜欢的程度即可出锅。

小贴士:

萝卜蔬菜丸子汤的口感和味道可以根据个人喜好进行调整,比如可以加入一些豆腐或者鸡蛋等食材。

如果喜欢汤更加浓郁,可以加入一些高汤或者骨头汤来煮。

煮肉丸时要注意火候,避免煮得太久导致肉丸散掉。

希望这个做法能满足你的需求,祝你做菜愉快!

萝卜蔬菜丸子汤是一道简单美味的家常菜,下面是它的做法:

材料:

1. 萝卜一个

2. 胡萝卜一个

3. 青菜适量

4. 瘦肉末100克

5. 洋葱末适量

6. 调味料:盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、淀粉、姜末、蒜末

步骤:

1. 萝卜和胡萝卜去皮洗净,切成小块,青菜洗净切段备用。

2. 将瘦肉末放入碗中,加入洋葱末、姜末、蒜末,适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀。

3. 将调好味的肉末搓成小丸子。

4. 锅中烧水,放入丸子煮熟捞出备用。

5. 在煮丸子的水中加入萝卜和胡萝卜块,煮至变软。

6. 加入青菜继续煮片刻。

7. 最后加入煮好的丸子,煮开后尝味,如果需要可以适当调整调味。

8. 关火,撒上一些葱花或者香菜叶即可。

这道萝卜蔬菜丸子汤不仅口感清爽,而且味道鲜美,是一道适合全家人享用的营养餐。您也可以根据自己的口味进行调整。祝您尝试成功,享受美味佳肴!

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.