陕西肉臊子有好多种吃法,首先一种顾名思义就是做臊子面,肉臊子里加上喜欢的蔬菜,土豆丁胡萝卜丁黄豆丁做好臊子,然后煮上一大碗面,浇上肉臊子,加点油泼辣子,美的很!
还有一种吃法就是把肉臊子加到馍里吃,也是非常香的,不管什么馍吧都可以加,馒头发面饼锅盔等等都可以拿来夹臊子肉。还可以用来炒菜,吃法多的很。
最常做的吃法是肉臊子拌面吃(也是我们陕西的臊子面),说到臊子面,特别值得一提的就是岐山臊子面了,味道特别棒!很受人们喜爱。肉臊子还可以夹在馍里吃。我们陕西还有一种美食肉夹馍,全国都有名气,非常好吃。我们陕西人非常善于创造美食,肉臊子也被陕西人加入馍里吃,也别有一番滋味。当然,不仅仅有这两种吃法,陕西人还用肉臊子搭配其它的食物做出了一些美味,若是想了解的更多,有时间不妨来陕西品尝一下。相信你一定不会失望的。