炒菜怎么做,家庭炒菜300款

家常炒菜的做法一:锅巴土豆

材料:土豆、盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄、孜然

做法:

将土豆削皮切成小块,并清洗掉表面淀粉。锅里到少量的油,油温热下土豆块翻炒。

撒点盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄,继续中火翻炒。