松娥汤炖豆腐怎么做,炖豆腐汤的正确做法

一、豆腐切成2厘米大小，也可以根据自己爱好来切大小；锅中加油，放入干辣椒，微变黑出香味时，把豆腐放入简一下，加老抽、白糖（目的为了上色），然后加入生抽（生抽是为了入味，就不用再放盐了）二、把葱、姜、蒜、桂皮、八角等放在砂锅底部三、把刚才煎的豆腐倒入砂锅中，加入适量啤酒，大火烧开后转中火四、炖大约十五分钟左右，加入松蛾，再炖五分钟，洒上点葱花或者青蒜就可以吃了！