部队中的兵种很广泛，无论是你想不到的纠察还是医护兵，也许还有文艺兵等等。部队作为一种集体形式存在的队伍，人员众多决定着需要的兵种也很多，协同化作战是各兵种长久以来面临的重要选择。在部队中，还有一种兵种，他们更加低调，更有内涵同时还可能更加具备过硬的军事素质。
而他们都一个大家都喜欢的名字炊事兵，担当着为部队所有人员的饮食重任。之前常播出一个军旅情景喜剧《炊事班的故事》就真切地描述着我国空军炊事员的工作和生涯故事。他们虽常年摆弄自己的锅碗瓢盆，但也确实有着过硬的军事素质，厨艺就是他们最擅长的本领，也决定着他们的特别之处。炊事兵在军队里管理着大家的伙食，厨艺自然不会太差，部队里常讲“好的伙食能顶半个指导员”一名合格的炊事兵通常需要掌握烹饪理论知识，烹饪方法，刀工运用，主食，面点等内容。还要熟练掌握烹，炸，煎，炒，烩，炖的基本技法。同时炊事兵也是兵，日常训练也是要进行的，一些炊事兵的生活比普通军人更辛苦，因为除了训练外，他们还要提前为大家准备三餐，卓越的技能与军人形象使得炊事兵在退役后也能到餐饮企业一展身手，工资待遇还是很不错的。
军人来自人民，服务人民，回归人民，其实各个兵种之间并没有高低之分。军人在部队时，为了保家卫国，再苦再累都没有抱怨过，他们为了国家奉献了自己的青春，所以军人在退役后找到一份好工作也是应该的。 革命工作虽有差别但并没有本质之上的区别，同样炊事兵也是一个兵种和其他兵种并无差别。而他们因为擅长烹饪，退役之后的出路则是更加宽广，再次回归社会对于他们来说也不是难事，可以说炊事兵在一定程度之上甚至是比普通兵种在服役期满之后的道路更加明朗，可以靠着一身厨艺进酒店当大厨，或者自己开饭馆当老板，可以扛枪打仗。所以，在每次分兵种的时候只有表现最优秀并且学习能力非常强的士兵才有资格成为炊事兵。
另外，虽然炊事兵一直从事厨房动作，退役之后的选择更多，但还有人在炊事兵上走了更远。“导弹兵王”何贤达就曾经是一名炊事兵，但他经过自己的刻苦训练集很多荣誉为一身，获得过全军标兵等20多项荣誉，并通过自己的努力上进现在成为了金牌指挥长。
都说退役军人就业难，选择少，回归社会困难，国家也因此给予了相当多的优惠政策来进行帮扶。但对于炊事兵来说，退役之后事业也不会丢弃，在部队中训练出来的好手艺让他们有更多选择，快速回归社会开始自己的生活。征兵难退役难，择业更难，当代军人确实是不容易，也希望国家对于这些曾拿命换我们长治久安的人们继续大力帮助。
