拿能耗方式来举例,燃气链炉是明火加热,烘烤时伴随着水分蒸发,披萨的成熟度不太一致,最终的披萨成品可能更有层次感。
而电烤炉加热迅速平衡,披萨成品的品质稳定而统一,即便是新手也不易出错。燃气和电加热在同等使用条件下,差异并不大。所以,怎么便捷怎么来。
一台专业披萨链条炉的价格是数万元起步的,为了延长烤炉的寿命,让它能持续不断地稳定工作,我们要学会正确使用和维护链条炉。
使用 · 链条炉
接下来我们以PCM链条炉为例,来说一说链条炉的正确操作和日常维护。
拿能耗方式来举例,燃气链炉是明火加热,烘烤时伴随着水分蒸发,披萨的成熟度不太一致,最终的披萨成品可能更有层次感。
而电烤炉加热迅速平衡,披萨成品的品质稳定而统一,即便是新手也不易出错。燃气和电加热在同等使用条件下,差异并不大。所以,怎么便捷怎么来。
一台专业披萨链条炉的价格是数万元起步的,为了延长烤炉的寿命,让它能持续不断地稳定工作,我们要学会正确使用和维护链条炉。
使用 · 链条炉
接下来我们以PCM链条炉为例,来说一说链条炉的正确操作和日常维护。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.