经实测结果发现，搭载了闷蒸机能且能彻底发挥其功用的商品，大多可充分品尝到咖啡的绝佳风味。其中主打闷蒸及滴淋冲泡功能的SIROCA 和TWINBIRD 更在此项目中获得高评价，从萃取后的滤器状态就能看出其性能之优秀。
另一方面，有些商品虽同样拥有相似的机能和滴煮方式，但若热水注入不均或研磨细度不足时，则会冲煮出缺乏苦味及浓郁香气的咖啡。排行榜中会附上各款自动研磨咖啡机在滤滴完后的滤器照片，感到迷惘时别忘了多加参考。
②组装便利性
接着将针对「咖啡豆的置入」、「水箱的装载」及「机能选择的难易度」等3个项目，进行每款商品在萃取前的组装便利性检测。
【实测结果】全自动式最受好评，而出水口狭窄的产品较难组装
透过实测得知，无需将咖啡粉移至滤器的全自动类型获得高度好评；而尽管半自动式需自已执行多个步骤，但整个组装过程中并不会太感困难。另外，评比人员发现水箱的口径大小意外地重要，由于内置水箱的注水口较为狭窄，导致加水时容易有洒出的情况，因此若想快速且简单完成准备手续的话，建议以附有可拆式水箱的商品为优先。
③保养难易度
由于咖啡机是每天都会使用到的物品，因此是否便于清洁也是不可忽略的考量因素。紧接着将针对以下几个项目，来进行保养难易度的检测。
- 咖啡滤器的清洁
- 水箱的清洁
- 咖啡壶的清洁
- 底盘的清洁
- 研磨器的清洁
