鸡汤蔬菜面
这是孩子生病发烧时做的蔬菜汤面
鸡蛋蔬菜面疙瘩汤
茄汁瘦肉蔬菜面疙瘩汤
4、发糕、面包、馒头类主食
馒头、发糕、面包都是发酵类主食。在适当的温度和湿度中酵母发酵产生气体,使面团膨大组织松软,发酵的同时也会产生一些有利健康的营养物质,如B族维生素等,而且经发酵的食物也更容易消化吸收。
发糕可以做成各种各样的发糕,如南瓜发糕、红糖发糕、紫薯发糕、鸡蛋发糕、黑米发糕等等,根据自己的喜好自由发挥。馒头和发糕类似,花样馒头也是很能吸引孩子的。
面包可以自己制作,如果没时间也可以外买,购买时注意查看配料表,尽量选择天然食材制作、无大量添加剂的产品。
这些发酵主食同样要搭配一份多水的食物,如牛奶、酸奶、豆浆、汤、米糊、粥类等,当然,蔬菜水果还有蛋肉类也要跟上。