生活自理能力，即自我服务，或自己照顾自己的能力，它是一个人应具备的最基本的生活技能。在幼儿园里，小班阶段是培养幼儿自理能力最关键的阶段。
我们关注幼儿生活自理能力，主要有以下几方面。第一，不挑食，会用餐具，主动洗手，自己穿脱鞋子，在帮助下会穿脱衣。第二，分清前后、里外等。第三，其他能力，如会穿珠子、叉水果吃等。
通过观察与访谈，笔者对在园小班幼儿自理能力现状进行了解。结果发现，部分小班幼儿表现出饮食习惯差（挑食、用手抓饭、等成人喂饭等）、卫生习惯差（早晚不刷牙、随意将脏东西放入口中等）以及自理能力弱等现象。
创设真实的生活区环境
结合我园实际情况，我们通过巧用生活区，培养幼儿的自理能力。之所以选择从生活区切入，是因为生活区是一个小型的“生活空间”，材料是幼儿最熟悉的；而且，生活区的活动，自我服务较多，生活区的材料收整对幼儿的自理能力很有挑战。作为“日常生活”的缩影，幼儿可以在生活区进行各种生活技能、技巧的练习和各种实践操作活动。
首先，基于幼儿自理能力发展情况，有针对性地进行生活区环境创设。生活区强调真实性、清晰性，操作简单明了，方便幼儿归纳和取放。在生活区，需要为幼儿提供真实的、生活的材料供幼儿操作；生活区的布置要具有温馨感和可操作性，还需靠近水源，方便幼儿操作；提供可以让幼儿操作的围裙、手套等生活辅助用品；要有适当的安全提示，电器类用品的摆放要与幼儿保持安全距离。
其次，发挥图示标记的指引作用。根据小班幼儿直觉形象思维占主导的特点，为他们创设有图示标记的生活区环境，给予幼儿自理行为以暗示，便于他们了解活动的流程，以及按序列、按数量收拾存放。
再其次，关注材料的投放。要注重材料的生活化与趣味性。对于小班幼儿来说，熟悉的生活经验及游戏形式最能激发他们自我服务的兴趣。如“我给娃娃穿衣服”——提供娃娃和不同款式的衣服，有扣纽扣的、拉拉链的、套头的等，供幼儿自由取用。“喂娃娃吃饭”——提供有娃娃图案的瓶子、小勺、碗，以及不同材料的食物等，让幼儿在喂娃娃吃饭的过程中觉得自己长大了，以培养幼儿自己吃饭的习惯。
注重材料的安全性。幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首位，因此，在生活区角的材料投放要安全、无毒、干净。
例如，一些布娃娃要经常清洗，筷子、夹子也要是光面的，以免划伤幼儿。穿珠子类活动是幼儿喜欢的，但有风险，所以教师在活动中要多加留意。
关注材料的层次性。幼儿个体差异大，教师提供材料，千万不能“一刀切”。
例如，为锻炼幼儿精细动作的发展，我们创设了舀方珠子、舀圆珠子的活动，难度不同，幼儿可以从易到难，或根据自己的能力选择。
在材料选择和投放上，可以从“精细动作”“自我照顾”等方面考虑，以提升幼儿自我照顾、照顾别人等能力。
跟进材料及时调整指导
生活区材料投放，不是投放一次就行了，而是要根据实际情况随时调整。
比如针对幼儿精细动作的发展，我们投放了舀、夹珠子的材料。但教师发现，有相当一部分幼儿常常将圆珠弄撒在桌子、地面上。于是，在保留原有材料的基础上，教师增添了方形珠子，这便于增大珠子和勺子的摩擦力，降低任务难度，使得一部分幼儿更容易完成，从而继续挑战舀圆珠子的活动。
幼儿在生活区用叉子叉水果吃的活动中，教师发现有1/4的幼儿往往还没吃到，水果就从叉子上滑到地上了。于是，教师投放了不同形状、不同厚度的泡沫材料，便于幼儿练习叉的动作。
之后，教师发现幼儿叉的能力提升了，但主动吃水果的幼儿并不多。于是，教师在生活区墙面贴了“小鱼吐泡泡”材料（每条小鱼身上有一张幼儿的照片），当幼儿吃了水果，就在属于自己的那条小鱼身上贴一个蓝色泡泡。有趣的泡泡，吸引幼儿主动吃水果，也主动喝水。幼儿在离园时，会开心地点数，看谁的泡泡多。
当幼儿开始自主吃水果时，教师又发现有幼儿没洗手就直接吃起来。于是，如何让幼儿自主洗手成为新的研究问题。
教师在卫生间展示了洗手的流程图，创编了洗手儿歌帮助幼儿理解记忆洗手要点。“小衣袖，往上推。小小手，洗干净。手心，搓一搓。手背，搓一搓。手指缝，搓一搓……”幼儿在生动的儿歌游戏中，很容易记住动作，更愿意洗手了。
在关于穿脱衣服技能的培养中，教师发现小班幼儿最初不会脱也不会穿，主要依靠教师帮助。我们先在生活区投放折叠衣服的材料及流程图，培养幼儿的折叠能力。在后续的发展中，我们陆续投放了“娃娃穿衣”的材料，在操作中，帮助幼儿练习穿脱套头衣服的技能。
整合生活区与其他活动
生活区的材料与活动来源于幼儿的生活经验，生活区发现的问题也可以结合一日生活、集体教学等活动进行整合。
与其他区域活动整合。幼儿园教育具有整合性、渗透性，同一个活动或材料往往能满足多种学习需要。生活区中很多内容可以且需要与其他区域活动整合，让幼儿有更多生活体验。比如娃娃家使用的装饰项链可以共享生活区穿珠子活动的作品，生活区的纸条材料可以使用美工区剪纸的作品。这样区域之间可以整合，进一步提升幼儿动手能力。
与教学活动相互呼应。教学活动的开展也离不开幼儿生活经验的支持。在生活区，幼儿放松、自主、自由的状态能最真实地呈现幼儿的直接体验。生活区与教学活动优化整合，能让幼儿更有效地学习。所以，可根据幼儿在区域中的兴趣、需要捕捉集体教学的价值点。
我们在生活区活动中发现，有幼儿常常不能参照图示收拾材料。于是，教师进行一对一指导，帮幼儿建立一一对应的任务意识，同时，就发现的问题，与幼儿讨论如何解决。有幼儿提出仔细观察图片，再找到图片上的材料；有幼儿提出收拾完要检查；还有幼儿提出值日生检查。最后，幼儿商量出了具体规则。慢慢地，生活区的材料变整齐了。
在一日生活中整合幼儿经验。陈鹤琴提出，怎样的环境，幼儿就得到怎样的刺激、怎样的印象。因此，我们坚持有目的、有计划地把对幼儿自理能力的培养寓于一日生活。比如，幼儿舀珠子的经验与进餐能力结合，饭菜撒得越来越少；班级物品的收拾都有图示参照，可以进一步巩固幼儿一一对应能力与整理能力。
巧用生活区，创设人本化、情境化的环境，让幼儿从细节出发体验生活，可使幼儿的自理能力在具体情境中不断提升。
（作者单位：广东省深圳市罗湖区清秀幼儿园）
《中国教育报》2020年11月01日第3版
作者：季琴 江粤
