教学内容分析
本单元以“水”为探究主题，引导学生探究物质状态之间的变化。通过观察水的各种状态（固态、液态、气态），集中研究水在融化、蒸发、凝结过程中发生的变化，帮助学生初步建立起“物质是不断变化的”认识，同时，通过对食盐和沙混合物的分离实验中，帮助学生初步建立起自然界“物质循环”“变化可逆”的概念。水结冰了是本单元的第三课。这节课，学生们将要观察水在什么条件下会结冰，以及水结冰后有哪些变化。同时，他们还将观察到水的这种变化是怎样产生的，即水是怎样结成冰的。
课程标准教学目标及重难点
科学概念目标
•当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
•水在结冰过程中，要向周围放出热量。
科学探究目标
观察、记录水结冰过程中的各种变化。
观察、比较水和冰的相同点和不同点。
教学模式与教学策略
初步感受、体验物质状态的变化。
•乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。
科学、技术、社会与环境目标
•在自然环境中，水与冰可以相互转化。
重点：
1. 知道当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液态变成了固态。在自然环境中，水与冰可以相互转化。
2. 知道水在结冰过程中，要向周围放出热量。
难点：
1.观察、记录水结冰过程中的各种变化。比较水和冰的相同点和不同点。
教学模式与教学策略
为了达成教学目标，采用了谈话法、演示法、探究法等教学方法，用了课件、实物展示台等现代教学手段，让学生更清楚活动步骤，加深概念的习得。
教学资源
教师准备：各种冰的图片、教学课件等。
小组实验材料：试管、清水、碎冰、温度计、烧杯、食盐、小勺、记号笔、学生活动手册等。
水结冰的实验及利用温度计的测量
NO.1
准备材料
如下图所示：
