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与和传统的侧重于记录科学发现的证据性数据和文字的“科学记录单”相比，科学日记倾向于利用文字来描述科学发现的过程和故事，是帮助学生将小学科学知识融会贯通的好载体和平台。
一、记录观察体验过程，再现学生心理变化
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针对三年级科学课中需要观察的内容，我要求学生在完成“科学实验的数据记录”的同时还要写“科学日记”，希望他们能用感性的笔触记录在科学观察过程中发现的现象和故事。通过分析和研究学生的观察日记，我有许多意料之外的收获。
【案例1】剪开蚕茧的时候（刘璐毓）
今天，高老师交给我们一个恶心而又艰难的任务，那就是剪开蚕茧。
我看着那雪白的蚕茧，不忍心将它剪开。第一，怕剪到蛹；第二，怕剪开的是死的。怀着这些复杂的心情，我剪开了茧。里面有一个椭圆形的蛹，是黄色的，我觉得很像一粒花生米。旁边同学却说：“像面包，还有种想吃的冲动。”
我说：“这东西能吃？”
“这当然能吃，还含有许多蛋白质呢！”老师说。
“那、那、那它肯定不好吃。”我吞吞吐吐地说。
“不，它可好吃啦！”老师说。
……
从文中，我们不难看出学生的心理变化。一开始，这个学生不愿意剪开蚕茧，他认为“恶心而又艰难”，而剪开后，随着心情的慢慢平复，他开始观察，从颜色是“黄色”，到形状像“一粒花生米”，这些形容词都真实地表现出他的情绪情感变化，由恐惧、抗拒，到认真观察，并讨论其组成成分。
科学日记帮助我们再现了学生的心理变化，也提示我们在教学过程中，应该设置一些恰当的情境，让学生消除掉抗拒心理，从而乐于学习。
二、再现科学实验过程，让学生学会用已有知识解释新问题
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学生写科学日记时，首先需要在脑海中再现他们的科学实践过程。这种再现过程，调动了他们对科学概念的思考。
【案例2】水结冰了（肖乐衡）
今天，高老师带着我们在教室里做了一个实验，实验名字是“水结冰了”。
首先，把温度计插进试管，再把试管放进冰水混合物里；静静等，看到温度计的温度到了0~3摄氏度，水开始结冰了。刚结冰时，我发现试管冒出了白气，让我想起在香港科学馆看到的液氮。液氮的温度很低，倒出来的瞬间就变成气体，如果没有防护装置，手指是很容易被冻伤的。
我们课堂上的这些“白气”，冷冻时间不够，所以，高老师给我们准备了一个特殊的道具——盐。盐能让冰水混合物的温度变得更低，从而制造出很大的温差，热量高的地方，会迅速向热量低的地方转移，达到一样的温度时，就会停止热量转移。但在这个时候，温度已经到了-2~-3摄氏度，这样的温度，足以让水结冰了。
从文中，我们不难发现，学生首先认真回忆了整个科学实践过程以及他发现的现象：“静静等，看到温度计的温度到了0~3摄氏度，水开始结冰了。刚结冰时，我发现试管冒出了白气……”这段文字，学生充分运用记叙文写作方法，将整个科学实践过程描述了下来。
这种再现科学实验的文字描述对学生的意义是重大的。这个学生充满感情地回忆当天的科学课，并联想到很多生活中遇到的类似现象：“我发现试管冒出了白气，让我想起在香港科学馆看到的液氮。液氮的温度很低，倒出来的瞬间就变成气体，如果没有防护装置，手指是很容易被冻伤的……”他竟然联想到在香港科学馆看到的液氨现象，并与这个正在进行的实验进行了对比。
接下来，他又尝试用生活知识对遇到的科学问题进行解释。试想，如果没有这个回忆再现的过程，恐怕科学课所经历的一切也只是当时的哈哈一笑了之了。
因此，科学日记的价值不仅仅在于运用语言文字记录科学课发生的故事，还能给予学生一个宝贵的机会——那就是尝试运用已有的知识来对新问题进行解释。这往往是科学家进行科学研究的良好开端。
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三、还原科学思维过程，促进学生对科学概念的认知和探究
科学日记能够在字里行间真实地还原学生的科学思维过程，展现学生对科学概念的获得、认知和探究的过程。
【案例3】生鸡蛋和熟鸡蛋（曾晖洋）
小小的鸡蛋，我们每天都吃，可是我们仔细观察过它吗？今天，就让我们一起探究鸡蛋世界隐藏的奥秘吧！
拿出一只生鸡蛋，你把它拿起来，摸一下，十分光滑，像一面小巧玲珑的镜子。“镜子”照啊照，我突然发现，上面有很多很多小斑点。仔细一看，是些小孔。这是什么呢？哦，原来是壳上的气孔，其实是通风的，可以呼吸空气，像房子上的小窗子！
鸡蛋的壳是用什么做的呀？为什么我无论用多大力握它，它都不会碎呢？其实，鸡蛋壳是很薄的，但它是椭圆形的，有无数个拱形，能承受很大的力，大于人的握力。当你去捏它时，它就会把你使出的力量均匀地分布到各个部位，所以鸡蛋不会碎。当然，如果我们用力一戳或一磕，鸡蛋还是会碎的，因为它受力不均匀。
……
一只小小的鸡蛋，也有如此大的奥秘！我们以后要留心观察周边事物，解开它们的秘密。
你看，她先是“拿起来”，再“摸一下”，感觉“十分光滑”，并形容成“镜子”。再仔细看，发现了“很多很多小斑点”。学生在描述的过程中，仿佛在一步步带领我们思考。斑点是什么呢？原来是些小孔。这些小孔又是什么呢？她进一步思考课堂上老师讲的：“哦，原来是壳上的气孔，其实是通风的，可以呼吸空气，像房子上的小窗子！”
学生的思维过程通过文字的描写一步步展现在我们眼前，让我们看到了她的科学概念一点一点地建构起来。当然，她不描述成为文字不代表她的思维不发展，但是可以想见，这种描述会促进她对科学概念的理解和建构。当学生的思维通过文字表现出来时，至少她的大脑里已经有了相应的想法和对应的形象。
再看，她开始研究蛋壳了：“鸡蛋的壳是用什么做的呀？为什么我无论多大力，它都不会碎呢？”提出这个问题后，她进行了研究，她认为“它是椭圆形的，有无数个拱形，能承受很大的力，大于人的握力。当你去捏它时，它就会把你使出的力量均匀地分布到各个部位，所以鸡蛋不会碎”，但是“如果我们用力一戳或一磕，鸡蛋还是会碎的，因为它受力不均匀”。
科学日记的字里行间将学生的思维过程展现无遗，学生通过科学日记整理了自己的思维过程。在这一过程中形成的科学思维，相信会让学生终生受益。
栏目：工作笔谈
作者：高春艳 广东省深圳市宝安区滨海小学
责编：杨丙涛
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