项文廷 徐镇营｜文·图
西山村委会位于鳌头镇西部，106国道旁5000米，面积约14.3平方公里，下辖16个村民小组，总人口2010人。该村距离从化市区32公里，鳌头镇中心镇区12公里。西山村委会利用本地的特点发展村级集体经济，经过多年生产发展探索，逐步形成水田种植水稻、蔬菜、花生、蕃薯，鱼塘养殖四大家鱼、塘基养殖瘦肉型猪的发展模式。
麦田金黄，金贵飘香，正是秋收时节，满载的收成寄寓着对生活的热爱。在这美好的日子里，西山村蔬果专业合作社迎来了第二届的一点红番薯丰收节，经过一年的沉淀，取得了种植经验，不断完善和提高。这次番薯节由广州从化山月家庭农场，广州从化山月蔬果专业合作社。
西山村番薯节，汇成欢乐海洋伍湖平台以以电商兴农，技术强农，文旅带农为抓手，以百多农产品展示厅为基点，通过整合从化周边乡村资源以及清远市场资源，包括龙潭小寨及森波拉特产商超等，切实实施乡村振兴，服务三农战略。通过应时应季造节，让来自五湖四海的客人既领略从化风光，也品尝到地方土特产。品鉴番薯节活动是提升从化乡村旅游文化的一次创新尝试，希望可以长期延续下去，推动从化旅游的文化建设，为从化旅游注入更多的文化内涵。
活动当天，现场免费提供番薯美食：蒸番薯，炸番薯，煎番薯，番薯糖水，烤番薯，自制豆腐花；以及开展两项自主活动：1:挖番薯比赛（地点在农场下斜坡处，步行5分钟）；2:游泳池捞小金鱼（每个孩子只能带走2条小金鱼，并且自带装金鱼的杯子或容器）
活动地点：广州市从化区鳌头镇西山村山马塘山塘迳，时间：11月20日早上8:00～12:30，这一天，阳光明媚，来自周边城市的大人小孩，一家大小，一早来到西山村番薯节现场，彩旗飘飘，一片红色的海洋。现场嘉宾反映气氛热烈，现场桌面上一盘盘五光十色，香味四溢的番薯，造型优美，足以诱人的番薯，现场嘉宾试吃后，都是认可和赞赏……
