蒸的过程中准备肉沫和蒜末。倒入正常量的食用油,放入蒜末炒香,倒入肉沫炒散,变色后加入适量的生抽、蚝油、盐和水淀粉勾芡,水开关火
将肉沫倒入刚出炉的鸡蛋豆腐上,肉沫豆腐就做好了,舀一勺出来可以看到蛋羹部分十分的Q弹。
(3)上汤娃娃菜
提前泡好粉丝,娃娃菜洗净,切好蒜末
蒸的过程中准备肉沫和蒜末。倒入正常量的食用油,放入蒜末炒香,倒入肉沫炒散,变色后加入适量的生抽、蚝油、盐和水淀粉勾芡,水开关火
将肉沫倒入刚出炉的鸡蛋豆腐上,肉沫豆腐就做好了,舀一勺出来可以看到蛋羹部分十分的Q弹。
(3)上汤娃娃菜
提前泡好粉丝,娃娃菜洗净,切好蒜末
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