烙饼用什么水和面烙饼怎么和面,烙饼最好的和面方法

烙饼和面有以下几种方法，第一，70度左右的开水和面，第二，一半用80度的开水，一半用凉水和面，无论是哪种方法只要面团偏软就可以了。