首先要把肉馅放在盆子里，放上葱末，姜末，鸡精，蚝油，少量的胡椒粉，加生抽，老抽，食盐打上一个鸡蛋，这样和出的肉馅特别的嫩滑，然后把需要放里的菜，放在肉馅中，进行搅拌！
把肉放盆里，放油味素，十三香，等调料，和好，在放菜搅均
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