银鱼干怎么做才好吃呢,北海淡干银鱼干500g

1、准备好调料

2、把干银鱼跟切成段的干红辣椒一起放入炒锅里，一定要用小火煸炒无水分出香味，再放入白糖黑芝麻翻炒，炒到糖溶化。

3、出锅装盘

麻辣银鱼干就很好吃。

主料:银鱼干50克

辅料:干辣椒25克花椒5克生抽5毫升食盐2克料酒10毫升白芝麻2克

步骤1:银鱼干用清水泡软，然后再清洗干净

步骤2:干辣椒切碎，花椒备用

步骤3:热锅热油，放入花椒、椒段爆出香味

步骤4:放入银鱼仔小炒片刻

步骤5:然后再放入适量料酒、生抽、食盐炒匀即可

步骤6:出锅