蒸茄子的做法 越简单越美味越好 谢谢,蒸茄子的家常做法湖南做法

蒸茄子：

食材：茄子、辣椒。

调味品：甜面酱、花椒、大料、盐、味精、油。

做法：

茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2勺，花椒，大料，盐，味精，两大勺油（油要多点，因为茄子很吃油），辣椒。

然后放入蒸锅蒸二十分钟，蒸好后，切好的葱花，香菜拌好，味道很棒的。