厨师做菜有时锅子里会起火 这是什么原因 有什么作用吗,做饭时炒菜锅突然冒火怎么办

首页 > 科技 > 作者:YD1662025-06-02 01:27:59

厨师做菜有时锅子里会起火 这是什么原因 有什么作用吗,做饭时炒菜锅突然冒火怎么办(1)

我就是厨师,这个现象是因为锅里的油经过加热和快速翻勺形成的油烟被锅下面的火点着了,很简单,只要会翻勺加上旺火,一般都可以作到。

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