东北人做菜的时候叫什么,东北做饭叫什么

就叫做菜。

东北人也是正常的普通人，平时做饭吃也就是叫做饭，没有别的叫法，

虽然说东北话有很多的方言，但也没有说做饭有方言的。

关东菜

东北菜,又称“关东菜”,东北菜因其传统家常性,深受大家喜爱,具有 朴实、醇厚、自然风格的鲜明“关东”情调,食材、风格、口味均极具东北特色的菜肴,大众、家常、好吃、爱吃、吃了更爱吃,正是传统东北菜的特点。