狼牙土豆水煮还是油炸,狼牙土豆是油炸还是焯水

1.

不管油炸还是水煮,土豆只用烹饪到自己喜欢的程度即可。比如:生脆的狼牙土豆条,粉嫩的狼牙土豆条都可以。

2.

凉拌的方式需要按自己的口味加,一般使用熟油辣子,有人也会放小米辣。推荐家里制作的时候,用水煮,比用油炸健康一些。