板栗怎么做好吃高压锅,板栗高压锅最简单做法

1. 栗子洗干净，沥干水。

2. 用尖刀，在栗子的尾部扎进去，切一道大约1.5厘米的口子。

3. 高压锅擦少许油，把切好的栗子到进去。

4. 中火翻炒，把栗子上的水珠都炒干。

5. 盖上高压锅的盖子，去掉压力阀。

6. 开大火，烧3--4分钟，锅里就充满了热气，有少许热气从压力阀的位置冒出来。

7. 关小火。每隔几分钟把压力锅用力晃动一下，让锅里的栗子受热均匀。差不多20分钟的时候，就会闻到一阵阵香气，关火开盖。

8. 要趁热吃味道才好，才容易剥皮。