我用高压锅煮煮板栗不爆是这样做的：
首先是洗干净板栗，用菜刀把板栗切个十字花，不能切的太深；
其次，把切好的板栗放入高压锅内，少加点水并加入一汤勺糖后，给高压锅加热。上汽5分钟即可，其三，高压锅卸气后捞出来板栗，把板栗放在炒菜锅内翻炒10分钟（小火）左右，经过炒制的板栗皮也好剥了，板栗也特甜，皮也不爆，您们可试一试。
使用高压锅煮板栗需要注意以下几点以避免爆锅情况：
1. 在高压锅中加入足够的水（一般建议使用淡盐水），让水的高度超过板栗或至少覆盖板栗；
2. 用小刀在板栗的表面切一个小口，这有助于板栗的蒸发；
3. 选择煮板栗的时候概率较低的季节，因为新鲜的板栗比其他季节更容易膨胀；
4. 控制烹饪时间，通常煮15-20分钟左右，等到一个哨声即可；
5. 煮熟的板栗要立即捞出，不要在高压锅里待久了；
6. 最后要留意一下锅体阀门和密封圈的清洁，以确保高压锅安全使用。
希望这些提示能帮到您，愉快地煮出美味的板栗！
