主料：板栗1000g
辅料：水适量
做法：
1.板栗清洗干净。
2.用剪刀从顶部剪一下。
3.两面都剪出一条缝。
4.全部剪好
5.再清洗一遍。
6.放进高压锅，不用加水。
7.盖上锅盖，小火。每一分钟晃动几下，总共需要半个小时。
8.时间到了，直接打开高压锅盖倒出来即可
用料：
板栗1斤
水适量
做法：
1/4板栗放到清水里清洗下
2/4沥干水，在板栗上边开个口子
3/4板栗放进高压锅，放点水，高压锅盖上盖子，取掉气阀
4/4开中火，等有气后开小火，高压锅拿起来摇一摇，加热，摇一摇，重复多次，就好了
