狗肉蘸大蒜的调味料能吃吗,吃狗肉蘸蒜酱有什么说法吗

不能一起吃，属于相克的食物。大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、*菌、消食的作用。

在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有*菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质者更忌同食。