没啥区别！
鳝鱼和黄鳝是一种鱼,其中黄鳝是学名,而鳝鱼则是俗称。
黄鳝属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼（苏北一带）。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以及两广等地都有分布。

鳝鱼和黄鳝是一种鱼，其中黄鳝是学名，而鳝鱼则是俗称。
黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属唯一的物种，俗称鳝鱼、田鳝、长鱼等，从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远，但黄鳝却是不折不扣的鱼类，具有极高的食用价值、营养价值和养殖价值，在我国淡水养殖业中有着举足轻重的地位。
鳝鱼是合鳃鱼科黄鳝属鱼类的俗称，体细长呈蛇形，外观虽然和普通鱼类相去甚远，但鳝鱼却是不折不扣的鱼类，广泛分布于各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中。
