牛奶木瓜西米露是一款清香甜美、营养丰富的美食，下面是做法：
所需材料：
- 木瓜一个
- 西米 50 克
- 牛奶 500 毫升
- 红糖适量
步骤：
1. 将西米用清水浸泡2-3 小时，然后将水沥干。
2. 将熟透的木瓜去皮去籽，切成小块备用。
3. 将牛奶放入锅中加热至微沸腾，然后加入西米并煮沸。
4. 将煮熟的西米用凉水冲洗并沥干。
5. 加入煮熟的西米、红糖和切好的木瓜块到锅中，煮约 5 分钟左右。
6. 煮好后，关闭火煮，稍微降温，然后加入适量的牛奶，冷藏后即可食用。
温馨提示：
- 煮西米时需不断搅拌，以防粘锅。
- 食用时可以根据个人口味加糖或冰糖，增加甜度。
- 准备切成小片的椰果、芒果、香蕉、荔枝等水果，增加美食的口感。
