潮州，广东省辖地级市，位于广东省最东端，处于韩江中下游。东与福建省的诏安县、平和县相接，西与揭阳市的揭东区接壤，北接触梅州市的丰顺县、大埔县交界，南通汕头市和澄海区，并濒临南海；属亚热带海洋性季风气候。辖区总面积3679平方公里，其中陆域3146平方公里，常住人口265.08万人（2017年末）
秦始皇三十三年遣任嚣、赵佗，攻取陆梁地，置桂林、象、南海三郡，并派兵戍守五岭。南海郡辖揭阳等六县。1949年后，二次大的疆域调整，造成了二个“潮州”的概念，一个是广义的潮州概念，一个是狭义的潮州的概念。1991年12月，升格为地级市。
潮州是海峡西岸经济区成员城市之一，粤东地区的文化中心，对外开放旅游城市。旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人，是著名侨乡。潮州市现有文物古迹760处，现有全国重点文物保护单位8处。
潮州市下辖2个市辖区（湘桥区、潮安区）、1个县（饶平县）及1个县级管理区（枫溪区），共设9个街道办事处、41个镇、891个村民委员会、120个居民委员会。枫溪区由枫溪镇、潮州火车站区，以及由湘桥区凤新街道分出的池湖、蔡陇两个管理区组成，辖5个社区、26个村。
区划 面积（km²） 政府驻地 邮政编码 街道 镇 居委会 村委会
潮州市 3145.93 湘桥区 521000 9 41 120 893
湘桥区 152.50 凤新街道 521000 9 4 46 51
潮安区 1261.34 庵埠镇 515600 16 35 487
饶平县 1732.07 黄冈镇 515700 21 39 355
