厦门美食榜单
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厦门的美食小吃数不胜数,简直就是吃货的天堂!如果你来到厦门,一定要知道该吃什么?有哪些好吃的?才算没白来一趟!今天,小卡就给大家带来厦门必吃的美食榜单,友友们赶紧收藏起来以备不时之需吧!
01
『酱油水海鲜』
酱油水海鲜代表真正的厦门味。厦门人爱海鲜,不管是家常的餐桌上,还是路边的大排档里,随处可见的搭配就是最简单的酱油水煮海鲜。
酱油水”指的是一种做法,就是在锅内用姜蒜、豆豉、辣椒等辅料,添入酱油、水炒制成料,再加海鲜烹煮,盛盘后撒上青葱段、红椒丝,便是一碗地道的酱油水煮海鲜。
这道美食虽说做法简单,但味道绝不简单!初来厦门的朋友一定不能错过这道带着厦门味的美食!
推荐店铺:来嘉海鲜酱油水
02
『 姜母鸭 』
鸭子的众多吃法中,最吸引人的一种就是姜母鸭:皮脂金黄、香味诱人、鸭肉醇香,这种闽南独有的吃鸭方式,可以说是鸭子色香味俱全的最佳打开方式。
若想吃上厦门地道的姜母鸭,就得去找老店。虽设备不新,但技艺精湛。鲜美的鸭肉酥烂入味,老姜的滋味融入其中,入口焦香滑糯,相当下饭!是来厦门必尝的一道美食。
推荐店铺:三德利姜母鸭
03
『沙茶面』