▶▶云南:七甸腐乳
云南的腐乳也很有名气,但是当中最好吃的最受大众喜爱的还是七甸腐乳。
它自生产以来,因其口感松软细腻获得了大批吃货们的喜爱。如果你是个旅游爱好者,来到云南千万别忘了品尝一下,它可是云南的非物质文化美食。
当地人喜欢用白菜包着七甸腐乳吃,那种滋味好吃简直太美妙了,吃了感觉自己在云里雾里一样。可惜在外地很多地方买不到。
总的来说,上面这4种腐乳的口感都很不错,从南到北,由东到西,每个地方的人群喜爱的味道也不一样。大部分的腐乳口味也是根据当地人的一个生活习惯和饮食口味来制作的,像南方人喜清淡,所以腐乳味淡香,东北人口味重,所以做出来的口味偏咸。
但是腐乳无论作为一种可以直接吃,还是调拌炒菜的美味佐料都是非常不错的,又营养又美味。不知道大家平时在家爱吃哪个品牌什么样口味的腐乳呢?有经验的朋友可以在评论区留言推荐一下更好的腐乳产地和品牌,大家一起相互了解一下!