长春必买8样东西,长春年轻人购物必买的地方

首页 > 旅游 > 作者:YD1662023-02-17 20:37:52

“白山黑水靠兴安,松嫩鸭辽润沃原”,东北是一片神奇的土地,明明是三个省,好的却像是一家人。东北人豪爽热心肠,东北话“席卷全球”,东北菜咸甜分明。地域辽阔,且坐拥山河湖海的东北,被称为“天下粮仓”,有着数不清的特产。

作为一名“资深吃货”,为大家介绍12种东北的“高端食材”,高端表示在这个食材的类别里它品质好,并不代表价格贵,一般人也吃的起,想囤优质食材的时候优先考虑,很值得囤一些。

一、野生山珍

东北地区拥有丰富的野生林木资源,山中生长不少的野生植物,像人参、榛蘑、木耳、猴头菇等等野生山珍。

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人参自古以来就是名贵药材,在很多古装电视剧里都是千金难求的,但有着“百草之王”名号的人参在东北却轻易可见。东北这块宝地盛产人参,人参也成为了“东北三宝”之一,是许多人到东北必买的特产之一。还有享誉全国的野生木耳和榛蘑,木耳泡发后肉厚色正,具有很好的光泽和弹性,入口爽脆鲜嫩,胶质丰富。

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榛蘑被誉为“东北第四宝”,它是目前为数不多不能进行人工培育的野生菌类,是绝对的纯天然食材。榛蘑的香气浓郁,肉质厚实、滑嫩鲜美,东北名菜“小鸡炖蘑菇”所用的蘑菇就是这东北野生榛蘑,吃起来鲜香醇美,谁都无法拒绝这一口美味。

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二、东北黑木耳

黑木耳全国都产出,但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质黑木耳的地方,东北冬长夏短,黑木耳生长缓慢、耳片厚、口感好,品质极佳,营养也更丰富。

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