去年5月，株洲日报社副刊部主任、主任记者、资深报人佘意明出了一本书《株洲文明史略》（岳麓书社出版发行）。有一部分关心株洲文化历史、喜欢读报的的市民看到了，但仍然有不少株洲人并非知道。这本书出来以后轰动了好一阵，2015年6月6日的《湖南日报》还专门报道《株洲文明史略》的出版，称这本书是湖南第一本地域文明史著作。新华网、凤凰网、新浪、搜狐、网易、和讯网、光明网、红网、天津网、解放网、大河网、人民日报海外网等知名网站纷纷转载。
佘意明在他的博客中说“‘老饕’一词的来历与株洲有关，湘潭灯芯糕是株洲人发明的”。这些，都在这本书中有详细阐述，譬如他提到：
株洲是一座移民城市，许多在株洲定居的外地人，甚至本土人对株洲这座城市的历史并不了解。这几天几个老板称，自己在株洲几十年了，很想知道株洲的过去，但跑了几个私人书店，包括株洲书城，都没看到有《株洲文明史略》，很遗憾。
说实话，写书者当初的目的并不在此，而是甘于一种境界，一种状态，一种自我。因此，哪怕只是一本书问世也好。所以这本书的印数很少。至于读者层面的考量，确实没有顾及。
这本书，有历史的连贯，有文明的解读，更有许多故事。很多城市的市民熟悉自己城市的掌故与传奇，但于株洲是个例外，他们对株洲有关的故事所知几乎为零。作者说几例，看你知道不。
1、“老饕”这个词现在很常见，演变的意义用时尚的话说是“美食家”。其实，这个词的来历与株洲有关。
株洲人没有不知道炎帝的，但炎帝的后代怎么样？不知道。古史传说，炎帝的后裔在南方建立了缙云古国，这个古国存在百余年，后来被虞舜打败消灭。舜帝在与缙云古国打仗之前，展开了对缙云的妖魔化宣传，骂他们为“饕餮”（tao tie )，意思是贪婪成性，好吃懒做。弱国无外交，哪里辩得过，当然也打不赢。于是就一直这么被妖魔化下去，一代代口头相传，最后被写进了史书。
2、湘潭灯芯糕是株洲人发明的。
“龙牌酱油灯芯糕，坨坨妹子任你挑”，灯芯糕与湘潭的名字紧密联系在一起。其实，灯芯糕是1504年那个叫易奎的株洲举人发明的，后来才传到当时的湘潭县城。这个故事读起来其实非常心酸。
类似的掌故其实很多。株洲发布认为，作为一名生活在株洲的株洲人，真的很有必要了解我们所生活的这座城市。
