茶农采摘开棚后的第一缕新鲜嫩芽
茶园带动经济发展，增长村民收入
据茶园生产主管张有建介绍，如今茶棚温度已经能达到40度以上，开棚后能形成良性循环，待到温度升高时将全部揭棚生长，现在360余亩有机茶厂每日仅能采摘不到80斤鲜叶，但口感鲜爽度极高，预计价格与往年基本持平，在2000至3000元上下浮动。
泰山女儿茶嫩芽
泰山女儿茶属绿茶，最讲究鲜，头采虽然量不多，却是一年当中最鲜美、品质最高的茶。在古代，春茶通常是给帝王的贡品。史书中就有制作“明前茶”“雨前茶”为贡品、侍奉宫廷的记载。如今，春茶早已进入寻常百姓家。茶园中鼓声阵阵，工作人员们庆祝茶叶开采，到茶园感受春天茶叶的新鲜，以取个“好彩头”，于青山绿水间做个茶人，好不快活。
那一叶茶园已成规模化发展
据悉，在2013年叶家庄村通过土地流转的方式，集中流转100余户的500余亩适宜种茶的土地，建成了集泰山茶种植、加工、销售、特色产业旅游、休闲观光为一体的那一叶泰山茶生产基地。带动周边村庄1000户农户发展泰山茶，实现“公司 合作社 农户”的发展模式，坚持绿色发展路线，助力乡村振兴建设。目前，该村正依托那一叶茶园建设，逐步实现“经济发展好，农民收入高，村庄环境美，生态条件优”的美丽乡村建设目标。
