2、发酵期间来操作馅料部分：40g软化的奶油奶酪加入10g白砂糖，搅拌至顺滑的状态，装入裱花袋备用
240g熟紫米饭（温热的更好！）加入30g炼乳混合均匀后，静置备用
3、接下来做雪顶部分：把20g低筋面粉、20g糖粉、20g蛋清、20g椰子油混合在一起，搅拌均匀至无干粉状态，装入裱花袋，放入冰箱冷藏保存
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