烧烤食材:
调料:油、盐、烧烤酱、干料、大蒜、孜然、辣椒粉
肉:羊肉、牛肉、鸡翅、鸡脆骨、猪五花、宝宝肠等,可以提前喂好料,现在很多专门的火锅烧烤门店全部都有可以省却了时间,味道很好,我是在“邹立国”店选的。
海鲜:海虾、扇贝、鱿鱼、花蚬子等
素菜:干豆腐、香菜、生菜、苏子叶、毛豆、玉米、青椒、洋葱、酸菜、蘑菇等
水果零食:西瓜、桃子、樱桃等
酒水:冰啤酒、手冲咖啡、茶等
娱乐:小音箱
这样的烧烤今年已经吃了两次了,地点都是在小付家庄,我和闺蜜一家,已经超娴熟的分工,分分钟布置好开吃。闺蜜家娃六岁,和大多孩子一样见到海就可以散养了,挖沙可以挖一整天的那种,孩子的世界我是真心不懂,不过想遛娃又不知道去哪儿的就来海边吧,娃放出去你就自由了,但是要盯着别往海里去,偶尔喊回来投食几口好吃的肉肉。
烤肉的灵魂就是用苏子叶包裹,加入烤好滋滋冒着香气的肉肉,放点干料后加入几片辣椒圈与蒜片,一口下去那叫一个满足啊。“嗯~~好好吃哦”
吃饱了消食的最好方法就是在退潮的时候下去赶海,这片海里有很多海蛎子,花蚬子,海波罗,运气好的话赶的多可以拿上来就烤。