四、桃林烧鸡
桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食,闻名苏北。桃林烧鸡的卤汁咸淡适中,口感香醇,鸡肉质地鲜嫩,别有风味。
五、赣榆梭子蟹
赣榆梭子蟹是江苏省赣榆县特产,梭子蟹养殖是该县海水养殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。
六、赣榆对虾
赣榆对虾是连港最有名的海产品之一,个头较大,肉质鲜美,营养丰富。赣榆对虾通常用水煮、清蒸等方式烹制,口感鲜美。
七、海州加吉鱼
海州鱼是连云港海州鱼区的特产。这种鱼是食肉性的,肉质鲜美,口感滑润,可与嫩豆腐相媲美。尤其是它的鱼头,简直是越嚼越香。