日照因“日出初光先照”而得名,被称为“东方太阳城”,夏商时期属东夷,是“龙山文化”的发祥地之一。蓝天、碧海、金沙滩,是一座美丽的海滨城市。接下来,就让我们来一起了解日照的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。
一、日照绿茶
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“北方第一茶”。
二、日照虾皮
日照虾皮生长在黄海入海口的白马河口和两城河之间的海州湾,水质清新,环境优良。这里的虾皮个头极小,但饱满均匀,富含蛋白质和矿物质,尤其是钙含量突出,被誉为“钙库”之称。
三、日照黑陶
日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器,被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”,有色如墨,声如钟,薄如纸,亮如镜,硬如瓷的美誉,是日照三宝之一,是值得收藏的艺术品。