安徽省是旅游的好去处，这里气候宜人、景色优美，又有许多特色美食和商品。在游玩安徽的过程中，不要错过这十大特色产品，让我们一一来了解。
1、安徽黄山烧饼
安徽黄山烧饼的味道受到了当地气候、水土和制作工艺的影响，因此其口感和味道非常独特。传统的制作方法要求先将稻面和小麦面按比例混合，再加入白砂糖和水，搅拌成面糊。然后将面糊倒在平底锅中，用中小火煎烙，直到两面金黄色。制成的黄山烧饼薄酥多层，看起来有一些像薄饼，吃起来酥脆可口，有着浓郁的特色风味。
黄山烧饼在安徽省各地都有许多的流传，但黄山烧饼最正宗的还是在黄山市境内，出产的黄山烧饼以其制作工艺独特，风味独特而广受当地人和游客的喜爱。如果你来到黄山市，一定要尝尝这道特别的小吃。
2、安徽无为板鸭
安徽无为板鸭是当地非常有名的特色食品。板鸭其实是一种卤制鸭肉的方法，其制作历程漫长而复杂，需要经过多个步骤，包括挑选鸭子、下麻、腌制、烟熏、卤制、晾干等，整个过程需要耗费数天时间。
安徽无为板鸭的特色之处在于其肉质上佳，入口酥脆，外表金黄，肉质嫩滑，鲜香可口，食之回味无穷。通过先熏后卤的工艺制作，将板鸭的肉质与调料浓香完美结合，使得其独具特色，成为安徽名菜之一。
