1、烤包子
烤包子是喀什地区人们非常喜爱的小吃之一。包好的方形包子需放到馕坑中烤制,烤制好的包子皮色黄亮,轻轻一口下去,内里羊肉丁的鲜嫩和包子皮的清香混合在一起,让人赞不绝口。
2、馕馕是喀什地区人们生活中不可或缺的美食,其主料是麦面或玉米面,配料多为芝麻、皮牙子和鸡蛋等等,吃起来香酥可口。馕的种类也颇为丰富,常见的有肉馕,另外做好的馕除了直接食用之外,还可搭配其它食材一起炒制,风味独特。
3、抓饭抓饭是喀什地区传统的特色美食,来到喀什地区值得一试。抓饭的主要食材为上乘羊肉、胡萝卜和大米,佐以清油和羊油一起烹饪而成,成品色泽油亮,鲜香可口。
4、薄皮包子