5、溧阳风鹅
常州市的鹅类美食真不少，溧阳风鹅选用天目湖一带的草鹅，采用特有的腌制方法制成，制好的风鹅色泽微黄，肉质韧厚爽口，散发着浓浓的肉香味，可以蒸着吃，也可以红烧、焖炖、煲汤等，肉质吃着酥嫩可口，肥而不腻，醇香回味，溧阳风鹅低脂肪，低胆固醇，高蛋白，而且营养丰富。
6、寨桥老鹅
寨桥老鹅菜如其名，最大的特色在于鹅肉的“老”，越老越鲜，越老越香，经过焖制之后，鹅肉软嫩醇香，口感很正，瘦而不柴，酥烂入味，越嚼越香。
7、芙蓉螺蛳
芙蓉螺蛳壳薄、肉厚，螺蛳肉又嫩又脆，汤汁鲜到极致，轻轻一嘬，螺肉顺滑入口，边吸边吃，十分入味解馋。
8、溧阳扎肝
溧阳扎肝是溧阳三宝之一，口味咸鲜、荤中有素，色泽红亮，鲜香味醇，肥而不腻。
