至于最后的一摇,则是直接摇酱油瓶,如果里面出现了细而均匀的泡沫,且泡沫持久没有散开,那么这就是好酱油,如果出现粗大泡沫且很快就消失了,就证明这酱油也不行,要慎重购买。
当然,抛开这几种鉴别方法之外,也有很多办法可以鉴别酱油的好坏,欢迎感兴趣的朋友们来留言区中一起讨论。
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