最近疯狂爱上了泡水果酒,那么在约两三好友一起喝酒聊天的时候,就需要一些下酒菜,这道爆炒鱿鱼特别适合下酒,朋友吃了能念念不忘好几个月,比烧烤摊上的铁板鱿鱼还好吃,又可以当夜宵,又可以下饭,赶快学起来吧~
By 澄还是橙色
用料
- 鱿鱼 1只
- 青椒 1个
- 小米椒 1个
- 胡萝卜 1小段
- 姜 5片
- 料酒 1勺
- 洋葱 半个
- 生抽 2勺
- 白胡椒粉 1小勺
- 孜然粉 2勺
- 盐 1小勺
做法步骤
1、鱿鱼清洗干净切断,锅里加水烧开,同时备好料:青椒、洋葱切片,胡萝卜切丁,小米辣切碎、姜切片
2、下入鱿鱼焯水1分钟
最近疯狂爱上了泡水果酒,那么在约两三好友一起喝酒聊天的时候,就需要一些下酒菜,这道爆炒鱿鱼特别适合下酒,朋友吃了能念念不忘好几个月,比烧烤摊上的铁板鱿鱼还好吃,又可以当夜宵,又可以下饭,赶快学起来吧~
By 澄还是橙色
1、鱿鱼清洗干净切断,锅里加水烧开,同时备好料:青椒、洋葱切片,胡萝卜切丁,小米辣切碎、姜切片
2、下入鱿鱼焯水1分钟
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