墨鱼仔的做法爆炒广东,墨鱼的做法爆炒广东

Q弹可爱的墨鱼仔配上麻辣的花椒、辣椒，让这个寒冬变得愈发火热！ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

By 微体兔 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 墨鱼仔 250g
• 芹菜 50g
• 洋葱 半个
• 红椒 半个
• 葱 3根
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 干辣椒 8个
• 花椒 10g
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺半
• 味精 半勺

做法步骤

1、红椒半个去蒂切条，芹菜50g切斜刀，洋葱半个切条备用。

2、葱切葱花，姜切片，蒜拍扁切碎成蒜末。